全域立体防控疫情 确保群众吃上“放心肉”

近段时间,夷陵区小溪塔食药所坚持严查严管,全员守卫在非洲猪瘟防控排查工作一线,开展全域立体防控,确保让广大人民群众吃上“放心肉”。

执法人员对集贸市场、冷鲜肉店等经营单位开展每日巡查,重点对猪肉等动物产品的“两证两章”进行严格检查,严厉打击销售来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品;对学校、企事业单位食堂、大中型餐饮单位进行排查,检查生鲜猪肉的购进渠道是否正规、票证是否相符,全面了解猪肉购进来源,要求餐厨废弃物进行统一回收,严禁售卖给养殖户,严禁购买、贮存、加工制作无合法来源的肉制品。

(通讯员邹维)

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