为进一步推进旅游景区食品安全治理工作，保障广大游客的饮食安全，11月27日，三斗坪食药所到三峡人家开展“食品安全进企业”活动，营造了人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

活动以开展知识讲座、分发宣传资料、现场咨询讲解等方式进行。三斗坪食药所执法人员针对三峡人家之前的实际检查情况，详细讲解了食品经营许可的证照办理流程、餐饮服务食品安全管理、食品流通管理等三大模块，对索证索票、进货查验、食品储存、餐用具消毒等环节进行重点讲解，运用通俗易懂的方式向景区食安委会成员讲解如何做好日常巡查，活动现场发放食品安全宣传材料80余份。

下一步，三斗坪食药所还将总结此次活动经验，常态化地开展宣传培训活动，切实保障广大游客的饮食安全。

（通讯员彭灵芝 编辑赵茜雯）