【安全大于天】加强民宿餐饮监管 保障群众饮食安全

8月27日,夷陵区市场监督管理局到下堡坪乡检查民宿餐饮单位食品安全工作。

夷陵区市场监管局检查人员先后到十八湾民宿湖边人家、谷德庄园,重点检查了民宿餐饮单位的食品经营许可证、从业人员的健康证、食品加工制作卫生、餐饮具的清洗消毒、后厨环境卫生以及食品安全管理环节。在检查时发现民宿餐饮单位卫生条件良好,但也还存在生熟混放等问题,检查人员现场予以指导,并责令整改。

夷陵区市场监督管理局稽查分局局长陈进告诉记者,“下一步,我们将继续着力抓好民宿食品安全监管,切实加强旅游旺季日常巡查力度,确保广大游客舌尖上的安全,为推进乡村旅游发展提供有力的食品安全保障。”

(夷陵区融媒体中心 记者 谭明龙  编辑 谈金临  责编  高秉龙)

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