6月11日,鸦鹊岭镇召开全镇白酒生产小作坊约谈会,镇食药安办、食药所负责人约谈了全镇15家白酒生产小作坊负责人。
2019年上半年,鸦鹊岭镇组织开展了一系列白酒生产小作坊食品安全检查。针对检查暴露出来的问题,鸦鹊岭镇食药安办、食药所负责人约谈小作坊负责人:一是禁止违法添加。在白酒生产过程中,不得添加糖精钠、甜蜜素等添加剂;二是禁止违法勾兑。生产白酒必须是粮食固态法发酵,不得私自勾兑;三是严格进货查验。认真履行进货查验制度,做好食品原材料购进记录,销售白酒时填写销售台账,确保白酒销售可追溯。对于上述违法行为一经发现,鸦鹊岭食药所将依法严厉查处。
约谈现场播放了对违法生产不合格白酒进行销毁处理的照片和视频,用反面典型加以警醒,坚决杜绝违法苗头,确保全镇小作坊白酒安全。
(通讯员 晏涛 编辑 谈金临)
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