4月17日，夷陵区市场监管局检查组前往邓村乡开展市场食品安全保障工作，确保第六届湖北三峡（夷陵）茶文化艺术节暨2019年“缤纷四季 乡约夷陵”乡村游活动期间的饮食安全和市场稳定，保障消费者合法权益。

检查组对活动供餐单位的原材料采购、环境卫生、从业人员健康、餐具消毒、食品留样等重点环节进行了全面检查，确保符合食品安全标准和要求。 针对供餐单位配餐分散的问题，夷陵区市场监督管理局安排专人，以分区划片，责任到人的管理方式，对供餐单位各配餐区实行全程监督，严格管控环境卫生、菜品温度、分餐时间，保障人员就餐安全。对于现场发现的问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，督促供餐单位现场立即整改到位，全力确保活动顺利进行。

（通讯员瞿玮 编辑卢薇）