小溪塔食药所开展网络餐饮食品安全整治

3月7日,夷陵区小溪塔食药所在辖区内开展网络餐饮食品安全专项整治工作,此次专项行动主要针对在“美团”、“饿了么”等网络订餐平台开展餐饮服务的单位。

目前,小溪塔城区范围内在网络平台开展订餐服务的餐饮单位已达到250余家,且数量还在持续增长,随着网络订餐业态的兴起,网络餐饮食品安全的问题也引起了执法部门的关注和重视。

此次专项整治主要从3个方面开展,一是“看证照”,首先核查开展网络订餐服务的单位是否具有有效的《营业执照》及《食品经营许可证》,且是否具有网络经营的资质。对不具有资质的单位,小溪塔食药所将督促经营者立即提交办证申请;二是“看现场”,小溪塔食药所组织多个小组对辖区内开展网络订餐的单位开展现场检查,从环境卫生、基础设施、规章制度等方面逐一检查并提出整改意见;三是“看包装”,主要是查看打包餐盒的生产许可证及检测报告,看餐饮服务单位是否使用符合食品安全标准的一次性打包餐饮具。

此次专项行动将持续两个月,接下来,小溪塔食药所将继续增加执法人员、增强执法力度,对辖区内的网络订餐食品安全开展全面深入清查,为消费者提供健康、安全的网络订餐环境。

(通讯员杨雯   编辑谈金临)

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