9月24日-25日期间，“夷陵牛”养殖评鉴会暨百里荒牛羊美食节在夷陵区分乡镇百里荒旅游景区举行，分乡食药所多措并举，确保美食节期间“食全食美”。

提前介入与重点监督并举。为保障活动期间的食品安全，分乡食药所成立了工作专班，提前介入，主动作为，对百里荒景区及沿线农家乐开展全面检查。活动当天，保障小组对高山云顶酒店进行驻点监督检查。

风险检测与应急保障并举。活动前，分乡食药所重点检查整改落实情况，对现场发现可能存在的安全隐患提出整改措施，督促立改立行。同时督促高山云顶酒店成立工作专班，制定保障工作方案及事故应急方案，确保应急处置规范有序。

资质审查与快速检测并举。分乡食药所严格审查高山云顶酒店采购食材的相关票据和供货商资质，并携带快速检测设备开展食用油酸价、猪肉瘦肉精、农产品农残等项目检测，共检测14批次样品，均为合格。

此次活动分乡食药所共出动执法人员18人次，在百里荒村开展了为期3天的食品安全检查，检查食品经营单位26家，顺利完成了“夷陵牛”养殖评鉴会暨百里荒牛羊美食节活动的食品安全保障任务。

（通讯员邹文娟 编辑卢薇）