近日，夷陵区食药监局生产科、稽查分局组织检查组到鸦鹊岭镇，开展生产源头食品安全隐患大排查。

生产源头控制是保证食品安全的第一关口，本次食品安全隐患排查重点围绕食品生产企业展开。检查组一行先后实地查看了湖北朱家楼子休闲农业开发有限公司、宜昌市高峡调味食品有限公司、宜昌小蛮牛牧业有限公司、宜昌市源头泉饮品有限责任公司，重点检查了工艺流程控制、食品原辅料管理、环境卫生控制、企业制度建立及落实、食品出入厂检验等方面的内容，全面查看各生产环节控制情况。检查组现场就检查发现的问题明确了整改要求和时限，确保出现问题有整改，整改问题有成效。

（通讯员彭淑姝 编辑卢薇）