区食药监局开展联合检查为“开学季”保食品安全

2月20日上午,区食药监局联合区畜牧局、区疾控中心等单位,对学校幼儿园食堂原材料供应商开展联合检查,保障“开学季”食品安全。 

 

 检查组一行深入学校幼儿园食堂供货商——国贸超市夷陵店和绿环农贸市场,对畜禽产品的产地准出和市场准入进行了专项检查。在国贸超市夷陵店,检查组一行对生鲜肉“两证两章”和冷冻肉的检疫标识进行了现场检查,并对生鲜肉“两证”保管不全的问题提出了改进意见,同时对无检疫标识的畜禽冷冻食品责令超市下架退市。在绿环农贸市场,检查组一行对活禽交易中心进行了检查,作为全区唯一的畜牧部门定点的活禽批发市场,监管人员要求,活禽入市一律严格执行申报检疫制度,销售必须出具食用农产品销售“一票通”,确保来源可查、去向可追。

 

近期,相关监管部门将针对食用农产品研究出台《夷陵区食用农产品质量安全产地准出及市场准入管理办法》,进一步从制度上明确监管边界,实现监管的无缝衔接,确保食用农产品全过程监管,也为学校幼儿园食品安全提供制度保障。

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