俗话说:柿子捡软的捏
殊不知
“软柿子”也会带来意想不到的麻烦
别小瞧我软柿子
73岁陈大爷家住猇亭农村
胃口好、身体棒、吃嘛嘛香
尤其爱吃那软糯香甜的大柿子
转眼又是金秋
门口的那棵柿子树
结实累累
青红参半地挂在树上
很是喜人
那天,陈大爷倚着门框
看着伢们在柿子树下
上蹿下跳
举着竹竿打柿子
八成熟的柿子纷纷落下
陈大爷把它们
一个挨一个地排在桌子上
待哪个成熟变软
就把哪个先吃掉
熟透的柿子软绵微弹
咬一个小口,嘬嘴一吸溜
甜甜糯糯夹带着一丝凉意划过味蕾
那叫一个舒爽
陈大爷每次都禁不住诱惑
不过足瘾,决不罢休
一个多月下来
桌上的柿子所剩无几
有天晚餐后
陈大爷突然觉得腹痛难忍
久久没有缓解
遂到当地医院就诊
胃镜提示有一个4*3厘米
乒乓球大小的
“胃结石”
随后,医生为陈大爷做抑酸护胃、
保护胃黏膜、中和胃酸促进胃动力等
保守治疗,但效果不佳
上月底
陈大爷住进宜昌市中心人民医院
胃肠一病区
近日
医生在全麻腹腔镜下
从陈大爷胃里取出
草绿色椭圆形球状物一枚
最后证实为“胃结石”
怎么会有胃结石呢?
医生问起了陈大爷的生活习惯
说到爱吃柿子时
医生一拍大腿
“对,就是柿子,
空腹吃柿子,易得胃结石。”
陈大爷惊讶地睁大了双眼
“吃柿子?肚子里长石头?”
医生说,这还得从柿子的成分说起
柿子中含有的鞣酸和果胶
在胃酸的作用下
会和蛋白质形成不溶性的团块
也就是“胃结石”
陈大爷还是听得半知半解
但是他彻底明白的是
这一切的痛苦
都是“软柿子”给填的堵
不过,可喜的是
陈大爷恢复得很顺利
即日可出院
医生提醒
当柿子没有成熟时
鞣酸含量较高
不要食用
有涩味、未成熟的柿子
即使成熟的柿子
也不要一次贪多
也不要因为喜欢吃
而连续多日食用
不要空腹吃柿子
柿子皮也尽量不要食用
另外,柿饼经过脱涩处理后
鞣酸含量降低
相对鲜柿子更安全
(来源:宜昌市中心人民医院 编辑:蒋琛)
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