近日，夷陵区直属机关幼儿园组织家长代表来到幼儿食材供应商麦德龙超市参观，家园联动，从源头上确保幼儿的饮食卫生安全。

活动中，家长代表们听取了工作人员对于超市食品安全管理方面的介绍，详细查看了超市的农残检测报告，并参观了货品陈列架、猪肉分割间、猪肉储存间等场所，进一步了解了食品保鲜冷冻技术。记者在现场发现，不少家长纷纷拿起手机，通过超市的信息追溯系统进行扫码，从源头查询商品的相关信息。

学生家长易孟宁一直都很关心食品安全这个问题，他认为这次参观活动举办得非常好，“他们的陈列、管理、消毒标准让人看上去就很赏心悦目，这是第一个直观感受，能直观地感受到每一个环节。”

“所有的用具刀都是分类的，每个人一把刀，所有的食品摆放顺序都很整齐，特别是卫生方面搞得很好，我们也很放心。”学生家长田德安告诉记者。

食品安全重于山，据了解，此次活动旨在进一步加强该园食品安全管理，提升园区后勤服务水平，保障在园幼儿饮食营养均衡发展，全方位构建健康校园。

夷陵区直属机关幼儿园副园长黄琴告诉记者，让所有家长来参观麦德龙卖场的环境以及食材的品质，可以让大家更加放心，幼儿园会从源头上确保孩子们舌尖上的安全。

（夷陵区融媒体中心记者 赵衎  编辑谈金临 责编高秉龙）