8月2日，龙泉镇安办联合区市场监管局龙泉监管所、龙泉镇卫生院，对即将开业的宜昌蓝之美生态农业有限公司员工开展食品安全和急救知识培训。

本次培训是龙泉镇食品安全“六进”系列活动的一部分，龙泉监管所结合目前正在开展的龙泉镇食品安全领域法制宣传活动，重点向蓝之美公司食品生产经营者和从业人员普及了《食品安全法》、《湖北省食品安全条例》等食品安全法律知识。同时，还结合新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》，对餐饮服务场所分区、食品安全设施设备、从业人员健康培训管理和食品原材料进货查验、运输储存、加工制作，以及餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理等环节进行了详细讲解。

会议要求，蓝之美公司要把食品安全放在首要位置，全面落实食品生产经营主体责任，增强首责意识、诚信守法意识和社会责任感，为老百姓营造良好的食品消费环境。

（通讯员黄庆园 编辑卢薇 责编朱家梅）