【安全大于天】加强生产环节监管 从源头守住食品安全底线

近日 ,夷陵区鸦鹊岭食药所食品安全检查组对辖区食品生产企业开展食品安全检查。

检查组先后到胡武酒坊、三合菜籽榨油坊、宜昌市宝塔河粮油储备有限公司鸦鹊岭中转站、宜昌嘉源食品有限公司、刘德高茶叶作坊,对食品原材料采购、食品从业人员卫生消毒、生产环节是否违法添加等方面进行了检查。

检查组在检查时要求食品生产企业树立本质安全观,从生产源头守住食品安全底线,鸦鹊岭食药所也将进一步采取措施,强化食品生产环节监管,确保人民群众舌尖上的安全。鸦鹊岭食药所所长杜佳伟告诉记者,主要是加强日常监管,把食品生产单位当做监督检查的重点,提高监管频次,增加检查力度,督促企业不断落实食品安全主体责任,确保食品安全生产环节质量安全;开展白酒小作坊和茶叶小作坊专项整治;开展食品生产品种抽检全覆盖。

(夷陵区融媒体中心记者习雯雯 编辑彭莉 责编朱家梅)

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