【安全大于天】炎炎夏日 食药专项检查不停歇

夏季是肠道传染疾病的高发期,为保障夏季食品安全,及时有效消除食品安全隐患,近日,夷陵区龙泉镇食药所积极行动,组织开展夏季食品安全专项检查。

在夷陵区龙泉镇便民市场,针对近期猪肉疫情情况,食药所执法人员对农贸市场的猪肉进行检查,提醒商户进货规范、备齐两证。据了解,食药所执法人员还经常协助市场清洁工人一起打扫市场,维护市场环境卫生。“村民们现在过来买东西环境好了,检测也达标了,买得放心了,商户的生意也好了。”商户雷太琼连连感叹。

在龙泉镇万富超市惠尔佳店,超市工作人员正在公告栏前填写当天的农残检测结果。据工作人员介绍,这是他们每天的常规工作,每日的蔬菜水果检测结果会定时的汇报给当地的食药部门。龙泉镇万富超市惠尔佳店店长祁万英告诉记者,超市里蔬菜水果的购进会进行统一检测,检测结果公示给顾客,让顾客能放心地购买。

自四月份以来,龙泉镇食药所以全镇大型超市、农村集贸市场和食杂店为重点检查场所,组织执法力量对夏季热销的食品以及易变质、保质期短和有保存条件的食品进行专项检查。目前,对小餐饮三防三戴的督导、农贸市场整顿和农贸市场的农残检测已经基本到位。

龙泉镇食药所所长陈蓉介绍,由于龙泉镇是个旅游乡镇,农家乐比较多,所以镇食药所组织专班对所有乡村农家乐进行了集中检查,对后厨的食品卫生和食品的采集渠道进行了全范围检查。下一步将对整个龙泉镇的食药单位进行全覆盖的检查,做到检查、督促百分之百到位,保障全镇人民舌尖上的安全。

(夷陵区融媒体中心记者 赵茜雯 张玉婷   编辑 谈金临  责编 朱家梅)

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