稻花香:深化与高校产学研合作 推进白酒产业创新发展

5月9日,稻花香酒业股份有限公司与华中农业大学、湖北工业大学、三峡大学签订产学研合作协议,促进校企强强联合,深化协同创新,共同推进白酒产业创新发展。

根据协议,稻花香酒业将与三所高校在科学研究、技术推广、人才培养、科技成果推广转化等方面深化合作。当前,双方将着力在“数字化生态制曲关键技术研究”、“馫香型白酒风味形成机理与品控关键技术研究”等四个方面联合进行攻关,项目完成后将加快稻花香白酒生产智能化进程,提升产品品质和企业科技实力。

(夷陵区融媒体中心记者汪鹏 通讯员张丽 杨森 编辑卢薇)

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