又是一年春茶香，随着春茶上市，邓村乡鲁飞茶厂已陆续接到不少订单。目前，茶厂每天都在抢抓时间加工制茶以满足市场需求。

记者在鲁飞茶厂看到，伴随着机器的轰鸣声，制茶师傅们正抓紧将一捧捧鲜叶放入杀青机里，慢慢抖落，摊平，利用高温蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形。邓村乡鲁飞茶厂负责人鲁明新介绍，这个环节叫杀青，温度要烧到250℃到280℃左右，自从3月24日开始收茶制茶以来，每天可收一千多斤鲜叶，他们会连夜炒制完，赶在凌晨五点前出发送到茶城赶早集，平均一天可获六、七万元的毛收入。

鲁明新已经接手这个茶厂快三年了，三年前他只是一个有着十几亩茶叶地的普通茶农，恰逢之前的茶厂老板经营不善，转让茶厂。得知消息的鲁明新二话不说就接下了这个茶厂，除了想让多年的种茶制茶经验有用武之地，他更舍不得让茶农们赖以生存的制茶厂就这样消失：“以前制茶厂也不多，农民提点茶叶沿着街道跑上跑下卖很辛苦，我还是想把制茶厂坚持下去。”

接手茶厂后的鲁明新一边优化自己擅长的传统制茶手艺，一边不断学习新技术，购买新设备，六十多岁的鲁明新学习起新技术时也遇到过不少麻烦。“新机器买了之后，当时折了我几批茶叶，折了就不能卖，那就是病茶。之后通过机械老板介绍和自己摸索，茶厂逐渐走上正轨。”

由于人手不够，本来在外跑运输的儿子鲁飞也选择回到家中帮忙经营茶厂。鲁飞认为，邓村是茶叶之乡，又有制茶的工艺手艺，很有发展前景。他表示将继续把这种制茶工艺传承下去，把邓村茶带到全国各地。

就这样，鲁明新两父子一人抓生产，一人抓销售，全家齐上阵，分工合作，鲁家的制茶厂也越来越红火，凭借优质的云雾茶，经过三年的口碑积累和亲朋好友的推销，今年已经接了不少省内外订单。鲁明新说，这个厂从16年接过来，基本每年有十几万的收入，今明两年就能回本，他们对未来充满信心。

据了解，邓村乡红桂香村有茶叶5700亩，全年茶产业收入可达1500万元，村民百分之七十的经济收入来自茶产业。近几年，由于茶产业的不断发展，村里的小型茶叶加工厂由过去的四家增加到如今的七家，在方便茶农售卖茶叶的同时，也因为茶厂之间的良性竞争让茶农的腰包更鼓。 邓村乡红桂香村党支部书记罗廷龙介绍，村里的茶叶加工厂吸引了一批年轻人回乡创业，扎根农村、服务农村，也把他们在外学到的新技术、新经营理念带回家乡，服务乡村经济，发挥他们乡贤能人的作用，带动了周边老百姓发家致富，也带动了全村茶产业的发展。

（夷陵区融媒体中心记者鲁彬彬 赵衎 张玉婷 通讯员袁浩淳 叶明莉 编辑卢薇）