聚焦食堂管理 确保学生舌尖上的安全

3月20日,夷陵区召开学校(幼儿园)食堂管理工作会。

会议以成都七中食堂事件为案例,从五个方面分析了食堂管理的操作细节,学校食堂食品安全及财务安全工作。会议强调,全区各学校校长和食堂管理人员要守住底线,压实食品安全责任,用心办食堂,规范管理食堂,确保学校(幼儿园)食品安全零事故。

会上,部分学校还就本校(园)食堂的细节管理、食品安全、财务管理等方面进行了交流发言。

(夷陵区融媒体中心记者王雪娇 通讯员吴宏福 编辑卢薇)

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