白酒大咖齐聚龙泉 纷纷点赞稻花香

3月14日下午,参加2019中国白酒中南核心产区领袖企业峰会的行业领导,著名白酒专家、六省区食协负责人,六省区白酒骨干企业掌门人、技术营销高管等近两百人乘车抵达龙泉,他们游览龙泉铺古镇,参观稻花香生产线,品尝馫香美酒,品评新工艺,探寻稻花香高质量发展背后的故事。

行走在龙泉铺古镇的街道上,飞檐翘角的仿古建筑引得与会嘉宾们纷纷拍照留念,两旁鳞次栉比的特色商铺更是让嘉宾们停下脚步仔细询问一番。“稻花香在发展壮大自身的同时,还不忘发展文化旅游业带动周边居民创业致富,展现了企业家的担当,做法值得大家学习和推广。”在听取稻花香集团董事长、稻花香酒业公司董事长、总经理蔡开云对集团产业结构,尤其是文化旅游产业的介绍后,中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇表示。

刚一进门,浓郁的酒香便直达鼻尖,深吸一口气,漫漫都是醉人的味道。在稻花香酒业“151”包装中心,生产线上的工人们繁忙而有序地包装各类产品,与会嘉宾隔着橱窗查看,并向工作人员询问稻花香产品结构和种类。“多年前来稻花香,那时候还没有现代化的生产线,产品全靠工人一双手包装出来,时隔多年再来,窗明几净的车间环境,自动化的生产线让稻花香美酒在提量的同时,也进一步保证了产品的质量和科学性。”参观途中,中国食品工业协会白酒专家委员会主任、著名白酒专家、高级工程师高景炎感叹到。

步入稻花香酒业酿造五车间,不见人声,只闻机器的轰鸣声。当得知该车间运用的是稻花香国内首创的馫香型工艺时,与会嘉宾们纷纷登上工作台、走近流水线详细观看工艺,从工作人员手中接过该工艺酿造的原浆酒,一闻二品三尝味,纷纷称赞稻花香馫香型工艺的独到与创新。“稻花香酒的主要香型是什么?采用了什么原料和工艺?都是自己研发的……”著名白酒专家、原茅台集团名誉董事长季克良登上稻花香酿造五车间工作台,详细询问稻花香白酒生产工艺,频频点头称赞。

“好酒还需要好的器皿,好的环境来储存,这样酒的味道才能愈发的醇厚醉人。”“这次来稻花香,真切感受到了一个企业源源不绝动力的来源,从生产、包装到储存,每一道工序都是匠心之作,这才是品牌最具价值的东西。”藏酒洞中,大家深入酒窖,感受大自然馈赠的这一储酒胜地,也从一坛坛成吨的基酒中感受到稻花香雄厚的企业实力。(通讯员 黄梦诗 袁林 编辑 谈金临)

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