近日,夷陵区食药监局联合坝区中心学校对区直机关幼儿园邓村分园创建“A”级食堂进行了验收。
验收组通过听取了区直机关幼儿园邓村分园相关工作汇报,并深入食堂对设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒等方面进行了现场查验,对食堂面点区、紫外线使用记录、水果切配等方面提出了指导意见。验收组对幼儿园食堂硬件设施、操作流程、管理制度以及在保障食品安全等方面所做的工作给予肯定,同时也提出了意见和建议,希望该园能够继续努力,总结经验,在食堂管理上精益求精,确保全园的食品卫生安全,让幼儿健康成长。(通讯员 杜宜 编辑罗少锋)
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