家里的厨余垃圾如何处理，没关系，有环保酵素来帮您。望江社区的一位奶奶多年来自己亲手制作环保酵素，并带动身边的街坊邻里一起参与到这份“环保事业”中，一股变废为宝的“环保风”正在该社区兴起。

记者近日在望江社区酵素站看到，二十二公司退休职工李润华正在手把手教社区居民制作环保酵素，虽然已经年过七旬，但李奶奶仍然是社区酵素站的“活跃分子”。望江社区环保酵素站成立于2013年，成立之初，站里只有李奶奶一人。在当时，社区居民们普遍对酵素这个“新概念”还不太了解，李奶奶就主动邀请街坊邻居来到站里，给他们讲解环保酵素的用途，并手把手亲自教他们制作酵素。“一份黑糖、三份厨余、十份水，发酵三个月”，这一句调配要领就像口诀一样，李奶奶一说就是五年。

环保酵素具有去油污、驱蚊止痒、净化废气等功效，还可以用来洗发、洗手、泡澡。它的制作原料主要就是果皮、蔬菜菜叶，不含任何化学成分，干净又环保。望江社区一些居民在自制酵素尝到甜头后，自愿要求加入到社区环保酵素站义务工作。目前，站里已经有了四名专职“酵素达人”，姐妹们除了指导社区居民制作环保酵素外，还经常上门入户，宣传环保知识及变废为宝的小心得。望江社区十二号楼居民姜春生说，她现在已经学会制作环保酵素了，每年都做几瓶，用它洗头后头发很柔软的，是一种健康环保的生活方式。

如今，在酵素站的带动下，居民们一般都会把残余的蔬菜菜叶、果皮利用起来，变废为宝，制作环保酵素俨然已成为了望江社区的一个“环保新风尚”。李润华奶奶说，她希望把环保酵素制作工艺发扬光大，让大家都行动起来，既减少了厨余垃圾的排放量，又对大家的生活带来方便。今后，她会继续推广这种环保、低碳的生活方式。

（夷陵广电全媒体记者：赵衎 实习生：雷捷 通讯员：龚发新）