梅雨季节,野生菌生长旺盛,一年一季的赏味时期来临,不少市民因其味美采摘食用,但因食用野生蘑菇的导致中毒甚至死亡的悲剧年年发生,近日,分乡的袁先生就因为这种美味陷阱进了医院。
袁先生告诉记者,他于7月9日晚饭食用了白色的野生蘑菇,第二日上午开始出现中毒症状,经过及时就医,在接受数次连续血液净化和血液灌流治疗后,肌酐逐步下降,目前仍在重症医学科接受观察和治疗。经查询资料,袁光富食用的白蘑菇鹅膏菌类是中毒常见的菌种之一。食用之后不仅仅会出现恶心、呕吐等,还可能导致肾损害、肝损害等严重症状。
夷陵医院ICU主任、主治医师杨勇介绍说,近期收了四例野生蘑菇中毒的病人,来的时候症状都比较重,肾功能损害都比较厉害,目前在床的病人经过治疗在向好的方向发展。如果市民误食野生蘑菇以后有少量流汗、流口水、头昏头晕的症状,需要及时就医。
梅雨季节,野生菌生长旺盛,人们常因其味美采摘食用,而在这些美丽外表下,往往许多是含有有毒物质的致命杀手,就算是常见的可食用野生松菌,如果生长地有毒蘑菇生长,也会沾染毒性,食用后一样引起中毒。
今年四月以来,夷陵区食品药品监督管理局不断加大野生蘑菇的监管力度,按照宣传单一户一份,宣传留痕的要求,将野生蘑菇防范知识全部覆盖到每一个村,每一个家庭。夷陵区食品药品安全委员会办公室主任田圣羽温馨提示广大市民,不采摘不买卖不加工野生蘑菇;农贸市场、路面市场禁止销售野生蘑菇;学校食堂、单位食堂集体聚餐禁止食用野生蘑菇;如果误食野生蘑菇请立即到正规医院抢救治疗。
(夷陵广电全媒体记者:张玉婷 实习生:黄静怡 编辑:卢薇)
请输入验证码