为保障高考期间广大考生饮食安全，近日，夷陵区食药监局的工作人员走进各个高考考点食堂，开展食品安全专项检查。

工作人员到三峡高中食堂的厨房，详细察看了高考期间食堂菜单，并对存疑菜品进行询问和改善建议。随后，工作人员还重点检查了食品原料采购查验质量状况、索证索票、食品采购贮藏、加工操作关键环节、餐具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样管理等各项食品安全管理制度是否落实等，严防食品安全事件发生，确保广大考生顺利应考。

除了对考点学校食堂、考生集体用餐配送单位餐饮食品加工过程进行全程监督，区食药局还畅通举报投诉热线，对高考期间涉及考生的餐饮食品安全投诉举报做到“第一时间受理、第一时间处置、第一时间汇报”，及时维护考生权益，保障师生“舌尖上的安全”。

（夷陵广电全媒体记者：张玉婷 通讯员：孔睿 编辑：彭莉）