12月31日，夷陵区龙泉古镇首届年货民俗文化节暨首场年猪宴浓情启幕，来自宜昌城区及周边的游客在龙泉古镇赏美景、品美酒、看表演、赏民俗、办年货，千余人欢聚一堂共享年猪盛宴，现场体验浓浓的年味儿，实地感受中国白酒名镇的独特魅力。

吃 年 猪

上午9:30分，在极具地方特色的舞龙舞狮表演中，首届年货民俗文化节在龙泉古镇拉开帷幕。游客们现场观看杀年猪表演，亲身感受古老年猪祭祀祈福仪式，并纷纷用手机记录这一盛况分享到朋友圈，让更多朋友提前感受地道的年味儿。

11:00，随着一声喧天的锣鼓，一只两百多斤的“二师兄”头戴红花，被众壮汉合力托起，吆喝着绕着古镇游行，引得不少游客小跑跟随，都想沾沾“福气”。

听说古镇要办千人年猪宴，好多师傅都来帮忙。男人们撸起袖子，起灶台、架铁锅，女人们兴奋地把柴火塞进灶膛，熊熊的火光将她们脸儿映得红艳艳，阵阵白气裹着蒸肉的香味儿升腾到古镇的上空，师傅们将肥瘦相连的肉块一咕噜倒进锅里，吱啦一声，香油爆炒，姜蒜调味，不一会儿肉香就弥满了整个古镇。百余个格子齐齐上甄，甚是壮观。

“上格子咯！”

随着传菜师傅的一声吆喝

热腾腾、香喷喷的“抬格子”上场啦！

冒着热气的土家格格抬上桌子，片片猪肉沿着格子摆放成一圈，肥瘦相宜，红光透亮，寓意着来年富足圆满。用筷子轻轻拨开紧实的肉片，米的清香混合着油脂的芳香，黄澄澄的鲜土豆和老南瓜跃动在眼前，让人垂涎欲滴，欲罢不能。

大家争先恐后地起身夹起肉片放进嘴里，肉质酥烂，鲜嫩异常，一口咬下去柔润腴香，肉汁四溢，那股子鲜香钻入鼻尖，潜入舌间，融入胃里，吃得好不快活。

除了大格子蒸肉，还有玉米炖排骨火锅、正宗土家合渣火锅、农家香葱爆猪肝、土青椒炖血花、青椒炒土豆丝、热炒农家豆皮儿、凉拌鱼腥草、萝卜丝等，大伙儿大碗喝酒，大口吃肉，唠嗑家常，仿佛又回到了儿时，回到了家乡的新年。

“几十年都过去了，大家围坐在一起吃格格的习俗却从未变过，这虽然算不上什么珍馐，但绝对是一道年年都不能少的佳肴，吃了它，才叫过一个团圆年”，专程从伍家岗区赶过来赴宴的刘女士一边向笔者念叨，一边从碗里舀一匙肉汤喂给孩子，孩子满嘴肉糊，像只小花猫，却依然乐呵呵地张嘴要吃。

看 表 演

宜昌市武术协会借此次年货民俗文化节召开年会，联合龙泉镇有关单位为游客们带来一场热闹、喜庆、欢乐、精彩的民族文化展演。上千游客围聚在酒樽广场观看，现场好不热闹。

猜 灯 谜

主办方为游客准备了有奖猜灯谜活动。五颜六色的谜面悬挂在古街内，与古镇上的大红灯笼相互辉映，给人带来浓浓的春节氛围。游客们纷纷驻足查看，细细思考，猜出答案的游客得到了意想不到的奖品，喜悦之情溢于言表。

购 年 货

游客们共享年猪盛宴后，纷纷来到年货展区，争相品尝购买。现场的年货特别丰富，有稻花香酒、关公坊酒、三麦酒、农家熏腊肉、香甜椪柑、糖果糕点、香脆炒货、自制腌菜、茶叶、豆腐乳、土鸡蛋、新鲜瓜果、新鲜肉类、服装鞋袜、针织品、儿童玩具、工艺品等，让游客们轻轻松松买到年货。

美酒生态工业游

欣赏完民俗展演，品尝完年猪宴，游客们又兴致勃勃参加了稻花香倾心打造的美酒生态工业体验游，专业的讲解员带领大家前往稻花香“151包装中心”、酿造车间、藏酒洞、文化广场等工业旅游景点，让游客们近距离了解、观摩白酒制作过程，领略白酒名镇风采。

据悉，龙泉古镇首届年货民俗文化节，由稻花香集团和龙泉文化旅游公司联合举办，活动一直持续到春节前夕，将陆续举办民俗年货节、年猪宴、特色小吃厨艺大赛、迎春庙会、稻花香美酒生态工业游、宜昌名优农特产品展销等系列活动，进一步丰富古镇业态布局，为古镇发展聚集人气，彰显集团文化旅游产业发展的强劲实力，从而拉动龙泉镇域经济发展。

（ 通讯员：冯菊 袁林 编辑：席婧）