(通讯员曹婷)10月18日—22日,黄花食药所对白酒生产加工小作坊开展集中整治,以小作坊整治成果喜迎党的“十九大”胜利召开。
本次集中整治重点对白酒生产加工小作坊的设备设施、加工过程、从业人员健康、标签标识、原料索证索票及采购记录、生产过程记录、产品销售记录等情况进行检查。同时,执法人员对小作坊经营者进行“一对一”宣传培训,讲解《食品安全法》、《湖北省食品安全条例》及《湖北省食品生产加工小作坊生产许可管理办法(试行)》等法律法规,要求白酒加工小作坊改造升级内外环境,设置独立原料区、制酒区、贮酒区,完善生产工艺等。
此次整治共出动执法人员32人次,检查白酒小作坊9家,下达责令整改通知书3份,消除食品安全隐患2起,抽检24批次。白酒作坊质量安全得以提升,集中整治取得明显成效。
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