白案厨艺大比拼 面点花样齐开放

11月14日,夷陵区直属机关幼儿园冯家湾分园开展厨师白案技能培训暨竞赛活动。

比赛现场热烈而有序,参赛选手们“各显神通”,分别从技能和创意两方面进行比拼,充分展示着自己的特色面点,把面粉玩出了新花样。评委们通过“色、香、味、形”四个方面对参赛面点进行投票,最终评选出一等奖2名。

此次活动的开展,不仅丰富和创新了该园菜谱品种,还为食堂人员提高自身业务能力创建了平台。

(通讯员:李端丹 责编:谭羽利 审核:朱家梅)

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