一方天地,一方水土,四季为亲,烟火相传。为了让茶乡娃娃们感受到浓厚的本土文化,在立冬来临之际,夷陵区直属机关幼儿园邓村分园大班年级组结合园本茶文化课程开展了食育实践活动——“冬天的第一杯奶茶”。
制作奶茶的工具和材料准备就绪,小朋友们在老师的指导下开始自制奶茶啦!先翻炒白糖和红茶为焦糖色,然后加入饮用水和牛奶煮沸,不一会儿奶茶煮好了,整个茶艺室都弥漫着奶香味。此刻唯有美食与爱不可辜负,“干杯!”“真好喝!”“自己做的奶茶就是香甜......”孩子们一边品尝一边分享着成功的喜悦。
此次活动,孩子们不仅感受到了中国传统节气的重要性,更是通过实际操作,亲身体验了在生活中学习的乐趣。园长谭伏蓉说:“身处自然资源丰富的茶乡,有必要深入探究茶文化课程的价值,在丰富孩子们认知的同时也能增进其热爱这片土地的情感。”
(通讯员:章青林 责编:李红 审核:朱家梅)
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