清晨的阳光带着久久未退的暑气洒向大地，夷陵三巷这个夷陵区最大的集市开始了又一天的人声鼎沸。在人头攒动的集市入口处，记者注意到一家橙红色店招的新商铺，往来顾客络绎不绝，仿若一个微缩版的“热闹三巷”。

走进这家刚刚开业不久的集市，店内琳琅满目的商品堆满了货架，从新鲜果蔬到肉禽蛋类，再到各种本地特色产品，以及各类日用品，应有尽有，可以满足不同消费者的多元化需求。值得关注的是，货架上出现了许多来自夷陵区企业出品的商品，例如宜久郎的面点，鲁老记的包子、苕酥，还有平村众赢的一些中药饮品等等，夷材夷用在此有了具象化显现。

“我们把区内一些食品、饮料等企业的产品都带到我们店里来了，但是我们不收取任何费用。而且区内一些农户、种植户、养殖户、小的合作社产品都可以对接到我们店里来。”湖北惜福集市负责人余李蓉介绍说。

供货渠道的多样性，随之而来的是产品质量的把控难点。面对这一难点问题，惜福集市有自己的解决办法。作为一手打造惜福集市的湖北惜福供应链管理有限公司，有着专业的农产品供应链管理体系以及专业的品控人员。惜福集市将品控团队设在店门口，严格把控产品质量，让顾客能够买到便宜、放心的农产品。

人间烟火味，最抚凡人心。夷陵三巷的烟火味是属于一日三餐的，惜福集市选址夷陵三巷，便是要精准定位消费者类别。同时，经营业态与夷陵三巷农贸集市和而不同。农贸集市各式商铺应有尽有，但价格、质量等往往参差不齐，需要消费者往来各个商铺间反复问询、比价。而惜福集市将各式商铺经营类别集中于一处，省去顾客往来劳顿的同时，又以优惠的价格、新鲜的产品服务于消费者。

市民刘女士是惜福集市的常客，对这里的“一条龙服务”赞不绝口：“我每次买菜都是在这里买，不管是青菜还是肉类，都是在这一个大厅里面。这里什么菜都有，我都不用走到别的地方，就在这一个站点就够了。”一旁的田奶奶也点赞道：“买多买少都可以，这里东西比较齐全，交通方便、价格合理，特别新鲜。”

据了解，除了线下顾客到店选购消费的传统经营模式外，惜福集市还积极运用自身优势，通过线上展示+线下体验、物流配送等方式，将本地优质的农产品推向更广阔的市场。“现在我们线下有一家店，然后线上有一家跟它一模一样的店，无论是产品规格还是品类，包括标价等等都是一致的。消费者可以在线上店下单，然后我们在五公里范围内达到58块钱都可以免费配送。”余李蓉介绍，除了普通消费者，大型食堂和餐饮店也可以通过线上下单的方式进行采购，无需经过传统的线上上门沟通等繁琐环节，只需要手机轻轻一点，商品马上配送到家。

下一步，惜福集市还将持续联合周边各乡镇、 村，系统化、规模化助农增收。同时发挥惜福供应链基地直采优势，为更多的餐饮店、食堂、水果店等提供产品供应链服务。

（记者：彭宇 汪鹏 责编：谭羽利 审核：朱家梅）