近日,龙泉镇经济发展办公室对辖区内中小学和幼儿园食堂进行全覆盖食品安全专项检查。
检查人员深入学校食堂后厨,对环境卫生、设施设备清洁维护、从业人员健康管理、食品留样管理、食材采购索证索票等关键环节进行了全面检查,确保食材来源可追溯、质量有保障。针对发现的问题,检查人员现场提出整改意见并责令其立即整改,要求学校食堂提高食品安全防范意识,定期开展隐患排查工作,为师生营造安全放心的饮食环境。
在校园周边,检查人员还重点检查了便利店、小餐饮等食品经营单位的经营资质、预包装食品标签标识、贮存条件以及是否售卖过期变质食品等情况。下一步,龙泉镇将持续加大辖区内校园及周边食品安全的监管力度,督促学校开展自查自纠,严防、严控、严管食品安全风险隐患,全力保障广大师生的用餐安全。
(通讯员:晏涛 李贝希 责编:谭羽利 审核:朱家梅)
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